Probando arroz Brillante Sabroz con trnd

Estoy probando la nueva variedad de arroz Brillante Sabroz con trnd, la web de marketing participativo. Se trata del primer arroz redondo al estilo del arroz de grano largo Brillante, que "nunca se pasa".

Después de una semana de prueba, puedo confirmar que, en efecto, Sabroz tiene lo mejor de ambos mundos: conserva su consistencia (se hace en unos veinte minutos), a la vez que absorbe mucho mejor los sabores. Esto lo convierte en la variedad ideal para esos platos que preferimos cocinar con arroz redondo, uniendo esto a la comodidad de un arroz que sabemos que se cocinará en su punto. De momento lo he utilizado para un arroz blanco de acompañamiento y unos sencillos platos de risotto tres quesos y arroz con verduras. Pronto probaré nuevas recetas. Muy recomendable por su calidad y lo práctico que resulta.